Des primeurs aux tardives / Déclinaison automnales dans les vignobles

Michel Petit / Au moment de l’été couchant et de l’automne voluptueux, les palais mosellans ne savent plus où donner de la tête. Les vignobles multiplient les suggestions depuis septembre déjà, tant la vendange fut précoce. C’est vrai que le tout premier vin de la saison, le Fiederwäissen, a quitté les caves et les rayons
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