Sans emballages, et hop! emballé, c’est pesé

La société coopérative Ouni annonce l'ouverture, ce 12 décembre, de la «première épicerie sans emballages du Luxembourg». L'épicerie, qui porte le même nom que la...

En Italie, des producteurs de jambon de Norcia s’accrochent malgré les séismes

La famille Fausti a perdu sa maison dans le séisme d'août en Italie, puis sa porcherie, son atelier et sa boutique dans ceux d'octobre. Mais...

To beer or not to beer: la Belgique sous pression

Gueuzes, lambics, d'abbaye, triples: la Belgique a marqué l'histoire de la bière. Mais dans un secteur marqué par l'avènement des micro-brasseries, elle est bousculée...

La guide Michelin débarque à Séoul

Michelin a lancé lundi à Séoul la première édition de son célèbre guide dédié à la capitale sud-coréenne, décernant à deux établissements ses fameuses...

Le Nutella est-il un dessert? Le débat est ouvert aux Etats-Uni

Les autorités américaines vont devoir trancher une question fondamentale: le Nutella est-il un "dessert" ou une "confiture"? La réponse importe sans doute peu aux inconditionnels...

En France, le burger, à la carte de 75% des restaurants, coûte en moyenne...

Le burger, que l'on retrouve en France à la carte de 75% des restaurants et qui s'est vendu à 1,19 milliards d'unités en 2015,...

JO-2016: le meilleur chef du monde cuisine pour les pauvres

Si un dîner dans le restaurant du chef italien Massimo Bottura, considéré comme le meilleur du monde, coûte 600 euros, pendant les jeux Olympiques...

A Singapour, le Michelin sacre la restauration de rue, et Joël Robuchon

Un repas étoilé au Michelin pour un peu plus d'un euro: le célèbre guide rouge a pour la première fois décerné des étoiles à...

L' »Osteria Francescana » sacré meilleur restaurant du monde, la France à la peine

L'"Osteria Francescana" du chef Massimo Bottura, à Modène en Italie, a été sacrée lundi meilleur restaurant du monde 2016, lors d'une soirée à New...